I dag fikk vi litt mat av folka mine. På menyen sto det pinnekjøtt. Ingen av oss er spesielt glade i denne retten som smaker og lukter salt slakt, men vi dro læll. Min gamle far er glad i pinnekjøtt men er enig i at det er mye jobb å pirke ut kjøtt fra sauefett og bein. Derfor hadde han tatt saga fatt, og modifisert et fenalår av lam om til pinnekjøtt. Det var faktisk ikke så dumt:) Smakte fremdeles pinnekjøtt, så ble mest potet og kålstappe på meg men…
Pinnekjøtt uten fett og bein:)
Det ser litt mer ut som mat når man får på litt fett med baconbiter i, men slik så det i alle fall ut.
Fremdeles godt nytt år til alle i hop:)