Tag Archives: Snadder

Sylte som faen

Endelig er det sesong for julesylte!

Har en snill og flink pappa som gjorde om tre skinkesteker, ei ribbe, en kalkun og tre svin indrefileter til et lass med sylte. Jeg måtte pakke den inn selv, men det gikk bra.

Pakker sylte

Julesylte i frysefolie

Det er bare å håpe at syltebeholdningen og lefsebudsjettet holder til jul.

Sylte i lefse

Sylte i lefse med sennep! Faen så brukbart


Brendenburger som faen

Mange lurer på hvordan en brendenburger lages. Her er endelig oppskriften!

-Først må du få start på grillen.

-Sleng på to burgere. Uten nøye produksjonsplanlegging kommer du til å miste kontrollen med fler enn to burgere, hold deg til oppskriften for å unngå frustrasjon og faren for at all maten må kastes.

 

Hamburger på grill

To burgere på grillen

-Vent til burgarane er  nesten ferdig stekt før du slenger på litt brie og legger brødene til brenning.

brie på burger

Osten smelter og brødene får svimerker

-Smekk på litt løk og burgerdressing på den nederste halvdelen av hamburgerbrødet (den som er flat altså).

hamburgerdressing

Idun hamburgerdressing og rå løk.

-Fyll på med burger og BBQ-saus.

mystisk hamburgersaus

Hamburger med brie og Sweet Baby Ray’s  barbecue saus.

-Spis som faen!

Hamburger med Brie

Halvspist burger

Nå kan du være glad du lagde to. Den første er jo allerede halvspist…


Lørdagsgodt som faen!

I følge guttungen, som er ansvarlig for nedtelling til og varsling av Lørdager, så er det Lørdag i dag. Og på Lørdager må man kose seg!

Derfor tenkte jeg at det passet seg å dele en oppskrift på noe godt man enkelt kan lage helt selv. Nå skal jeg prøve å forklare hvordan man lager øl:)

Det første man må gjøre, er å glemme tanken på å lage øl helt fra bunnen av.

Etterpå må man legge ett tomt glass i fryseren:

Ølglass

Slik ser det ut når det er ferdig.

Når glasset er ferdig, gjenstår det bare å fylle det opp med øl. Om du ikke har laget ølet selv, så er du fri til å bruke et merke du liker. Jeg valgte derfor Heineken.

Kald øl

Da er den ferdig og klar til å drikkes.

Det er også mulig å gjøre som kona, skjære opp dyngevis med frukt. For så å dyppe den i sjokolade slik at du ikke spiser noe sunt på Lørdagskvelden:)

Skjærer frukt

Skal dyppes i sjokolade, slik at den ikke blir så sunn.