Tag Archives: Jul
Sylte som faen
Endelig er det sesong for julesylte!
Har en snill og flink pappa som gjorde om tre skinkesteker, ei ribbe, en kalkun og tre svin indrefileter til et lass med sylte. Jeg måtte pakke den inn selv, men det gikk bra.
Det er bare å håpe at syltebeholdningen og lefsebudsjettet holder til jul.
Tomt for sylte
Sørgelige 11 måneder i vente. Det er tomt for julesylte, og syltekrisa er et faktum. Men hu som er skyld i elendigheten er søt da.
Juletur
I går var det både juleaften, og sol, snø på busker og 13 minusgrader. Dritbrukbart altså! Jeg og bikkja gikk oss en tur opp på Brynstadberget. Det ble en del stopp for å ta bilder av snø med sol på.
Pinnekjøtt som faen!
I dag fikk vi litt mat av folka mine. På menyen sto det pinnekjøtt. Ingen av oss er spesielt glade i denne retten som smaker og lukter salt slakt, men vi dro læll. Min gamle far er glad i pinnekjøtt men er enig i at det er mye jobb å pirke ut kjøtt fra sauefett og bein. Derfor hadde han tatt saga fatt, og modifisert et fenalår av lam om til pinnekjøtt. Det var faktisk ikke så dumt:) Smakte fremdeles pinnekjøtt, så ble mest potet og kålstappe på meg men…
Det ser litt mer ut som mat når man får på litt fett med baconbiter i, men slik så det i alle fall ut.
Fremdeles godt nytt år til alle i hop:)
Bakemester Hagen
Det er under et kvartal til jul, og på høy tid å starte med julebaksten. Tante og onkel hadde kjøpt seg ny pepperkakedeig på IKEA, og fikk hjelp av en liten assistent til selve bakingen.