Tag Archives: Grill

Brendenburger som faen

Mange lurer på hvordan en brendenburger lages. Her er endelig oppskriften!

-Først må du få start på grillen.

-Sleng på to burgere. Uten nøye produksjonsplanlegging kommer du til å miste kontrollen med fler enn to burgere, hold deg til oppskriften for å unngå frustrasjon og faren for at all maten må kastes.

 

Hamburger på grill

To burgere på grillen

-Vent til burgarane er  nesten ferdig stekt før du slenger på litt brie og legger brødene til brenning.

brie på burger

Osten smelter og brødene får svimerker

-Smekk på litt løk og burgerdressing på den nederste halvdelen av hamburgerbrødet (den som er flat altså).

hamburgerdressing

Idun hamburgerdressing og rå løk.

-Fyll på med burger og BBQ-saus.

mystisk hamburgersaus

Hamburger med brie og Sweet Baby Ray’s  barbecue saus.

-Spis som faen!

Hamburger med Brie

Halvspist burger

Nå kan du være glad du lagde to. Den første er jo allerede halvspist…


Dagens fjaseri

Vi fjaser, hopper og spruter vann på meg.

Som du kanskje legger merke til, så har vi også kjøpt ny kulegrill i dag:) Ungene spiste de fleste pølsene kalde, men det ble noen få igjen til oss andre. Bortsett fra orkanen som blåste rundt i hagen så var det et knakanes grillvær i dag. Neste gang skal vi ha nok grillmat til at det er noe poeng å tenne grillen.


Sommer, sol og sand.

I dag fylte vi en sekk med pølser, grill, kaffe og unger og satte kursen mot Brøttum.

Vi fant kanskje ikke så mye sommer som overskriften gir inntrykk av, men sol og strand fant vi.

baby på stranda

Bader i sol, men kledd for vinter

Når vi kom var det en voldsom orkan som herjet på Brøttum. Før liv gikk tapt fant vi oss til rette ved båthuset og der var det fult mulig å kose seg. Vi hadde med oss en engangsgrill som vi selvsagt kastet igjen i sanda, slik man skal med brukte engangsgriller. Gruer meg allerede til å trøste små barn med stygge kutt på beina sine. Men den tid, den sorg.

Sommerpølser

Sommerpølser

Bare man før brent ut tennvæska av engangsgrillen så smaker det gull av sommerpølsene. Sommerpølser er litt som vanlige pølser, bare at  de er grillet på en engangsgrill og har litt av den fæle papir med tennvæske smaken i seg. Derfor er det lurt å la grillen brenne minst en halvtime slik at det meste blir borte. Ingredienser fra petroleumsindustrien er bedre på bil enn pølse:)

Fjällräven keb, grill, baby, spring, devold,

De som liker kalde pølser får mat først. Påskegul Fjällraven Keb rumpe :P

 

Marie bestiller helst pølse uten varme og annet unødvendig tilbehør.

Gustav husker at han hoppet fra taket på båthuset sist vinter, og så ingen grunn til at det ikke gikk ann å ta et hopp selv om snøen var borte.

Basehopping uten skjerm.

Basehopping uten skjerm.

Her om dagen var gulvet hjemme rent og det hadde tydeligvis Marie lagt merke til. Hu koste seg lenge i strandkanten med spade og bøtte, men fikk ikke med seg så mye sand hjem som hu hadde tenkt til.

Finsandvika

Marie koser seg med sanda i Finsandvika

Etter ei stund ga vinden seg nok til at de barskeste av oss kunne rive av oss t-skjorta.

Gustav soler seg

Gustav soler seg

Strandmadrassen lå igjen hjemme, så jeg måtte stå å kope på en stein.

Strandmadrassen lå igjen hjemme, så jeg måtte stå å kope på en stein.

Bikkja skulle selvsagt være tøffest og tok like greit et bad i det iskalde vannet.

Finsandvika på Brøttum

Silvio løper i Baywatch-stil

For min det tror jeg neste utendørsbad blir på Gran Canaria til høsten. Brrr.

 

 


Hyttetur igjen

På Søndag var det igjen tid for en ekspedisjon oppi åsen. Det var mildvær, så vi tok med oss en grill.

Grillkongen Craig Jr.

Etter litt over en evighet ble grillen såpass varm at vi kunne grille noen pølser og marsmallows.


Hyttekos og fjellklatring på lite fjell

I dag fant vi på at vi skulle dra oss en tur oppi åsen for å grille noen pølser. Som funnet på så gjort. Kone, barn, bikkje og pølser ble pakket, og vi spant i vei. Det var knallvær med sol og null vind (Som av og til er bra).

Hytte

Finvær ja:)

Litt kaffe smaker godt ute:

Kaffe mens grillen ble varm

Guttungen lagde seg noen trafikkproblemer inne:

Det kan nok ta litt tid før køen løser seg opp.

Når man er liten så trenger man ikke så stort fjell for å være fjellklatrer. Fallskjerm er heller ikke nødvenig når man skal leke basehopper etterpå:

Liten gutt på lite fjell

Etter en liten topptur smaker det med en kopp kaffe:

Godt å varme seg på litt kaffe

Plutselig ble maten ferdig, men det hadde blitt litt kaldere i lufta:

Det er lov å spise med lue av og til

Dessert ble det joggumeg også:

Såååå stor kjeks!

Plutselig stakk sola, og en minusgrad kom snikende. Da var det å sikte seg hjemmover igjen.

Litt solnedgang

Vips! Så var enda en dag unnagjort!


Brynstadberget

Nok en spennende ting har skjedd!

Var Atle og Pål sin guide til toppen av Brynstadberget (Godt hjulpet av Silvio).

 

Undertegnede ser utover Biri

Pål nyter et glass rødt ved baren.

Det skrives i boka mens vi venter på at grillen skal bli varm

Fikk sola i ryggen på vei ned..

 

Brynstadberget

På toppen der var vi..

Så slik var det.

Ca 7 km ble spasert i dag:)